weblin (weblin) wrote,
weblin
weblin

Binyamina Reserve Carignan 2011

Carignan

Решил таки распить привезенное из Израиля вино. То, что посоветовал тамошний дегустатор на винодельне. Чистый сорт Carignan 2011 года регион - Галилея, выдержанное год в дубовых бочках. Стоило оно в их магазинчике 60 шекелей (около 15 долларов), в РФ предлагают за 1100-1200 сейчас в Интернетах, в магазине не видел. Кошерное :)

Краткое резюме: а ведь очень хорошо!

Темно-красный насыщенный цвет, терпкий, чуть вяжущий, но ни разу не царапающий, а такой приятно терпкий вкус, почти совсем нет кислоты, очень приятное долгое послевкусие с легкой "дубовой" горчинкой. Очень легко и приятно пьется без всякого сопровождения, но и к стейку какому-нибудь, конечно, отлично подойдет. Злые коноссеры пишут в интернетах, что 2011 год у них получился nice, что тут есть нотки сливы, спелой вишни, темного шоколада, корицы, табачных листьев - чорт его знает, может и есть.  На мой плебейский вкус - просто очень хорошее вино. На уровне хорошей Риохи или Бордо какого-нибудь. Собственно, сколь я понял испанцы и французы широко используют Кариньян для купажирования, а тут чистый сорт.
Tags: #carignan, #good, #israel, #red, #wine, #вино, #израиль, #кариньян, #красное, #хорошо
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 7 comments