weblin (weblin) wrote,
weblin
weblin

Binyamina Reserve Carignan 2011

Carignan

Решил таки распить привезенное из Израиля вино. То, что посоветовал тамошний дегустатор на винодельне. Чистый сорт Carignan 2011 года регион - Галилея, выдержанное год в дубовых бочках. Стоило оно в их магазинчике 60 шекелей (около 15 долларов), в РФ предлагают за 1100-1200 сейчас в Интернетах, в магазине не видел. Кошерное :)

Краткое резюме: а ведь очень хорошо!

Темно-красный насыщенный цвет, терпкий, чуть вяжущий, но ни разу не царапающий, а такой приятно терпкий вкус, почти совсем нет кислоты, очень приятное долгое послевкусие с легкой "дубовой" горчинкой. Очень легко и приятно пьется без всякого сопровождения, но и к стейку какому-нибудь, конечно, отлично подойдет. Злые коноссеры пишут в интернетах, что 2011 год у них получился nice, что тут есть нотки сливы, спелой вишни, темного шоколада, корицы, табачных листьев - чорт его знает, может и есть.  На мой плебейский вкус - просто очень хорошее вино. На уровне хорошей Риохи или Бордо какого-нибудь. Собственно, сколь я понял испанцы и французы широко используют Кариньян для купажирования, а тут чистый сорт.
Tags: #carignan, #good, #israel, #red, #wine, #вино, #израиль, #кариньян, #красное, #хорошо
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments